Сюжет

Еда, секс и сон — люди обычные животные

Материалов: 56

17 странных русских блюд

Джулия Пугачевски, автор этого списка в издании BuzzFeed предлагает читателям ознакомиться cо "странными" блюдами русской кухни (как она это себе представляет). В рейтинге фигурируют оливье, бутерброд с селедкой, компот и многое другое, причем кое-что может удивить и российского читателя тоже.

Участница международной эротической ярмарки в Берлине

Чему учат подростков порнофильмы

Американские подростки смотрят гораздо больше порнографии, чем кажется их родителям. Это влияет на их представления о наслаждении, власти и интимности. Порнофильмы являются для них основным источником информации о сексе — в большей степени, чем друзья, братья и сестры, школа или родители. Можно ли научить их смотреть на порно более критически? В США пытаются это делать.

The New York Times logoThe New York Times, США
138532
00

Гречка: сначала удивляешься, потом втягиваешься

Когда я только переехал на работу в Россию, я считал, что можно есть только гречневую лапшу, но по странному стечению обстоятельств втянулся и стал есть и гречневую крупу. Она дешевая и полезная. А если к гречке добавить обжаренные лук и грибы, то еще и очень вкусная. Единственное, что я до сих пор не могу понять — это сладкая гречневая каша с молоком.

логотип Sankei SimbunСанкэй симбун, Япония
8950341
00
Блины

Русские блины — самые вкусные в мире

В Финляндии считается, что русский блин маленький, толстый и сделан из гречневой муки. Но в России таких блинов как раз и не увидишь: там блины тонкие и размером с тарелку. Подозреваю, что пухленькие гречневые блины — это дореволюционная версия. А самые вкусные блины печет на Масленицу моя русская подруга. У меня много хороших воспоминаний о России и блинах.

HBLHufvudstadsbladet, Финляндия
3929807
00
Фасад ресторана "Кафе ПушкинЪ

«Кафе Пушкинъ» в Париже

Площадь Мадлен давно ждала такое впечатляющее заведение, которое могло бы заменить канувших в лету «ветеранов». «Кафе Пушкинъ» удалось занять подобающее место. В отличие от модных сейчас в Париже эфемерных тенденций, заведение рисует картину ушедшей эпохи со старомодным и в чем-то слегка крикливым очарованием. Каждый день с момента открытия сюда устремляются сотни клиентов.

логотип Le figaroLe Figaro, Франция
1011985
00
Фестиваль местной кухни в китайской деревне Люминьин

В богатой стране едят больше мяса

Чем богаче страна, тем больше там едят люди. И главное, тем больше они едят мяса. Китай — лучший пример такой зависимости. С поправкой на инфляцию, доход на душу населения с 1996 года вырос там более чем в пять раз. В то же время, по данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, количество потребляемых калорий выросло с двух до трех тысяч на человека.

Neue Zuercher Zeitung logoNeue Zürcher Zeitung, Швейцария
163929
00
Шоколад Ritter Sport в магазине в Берлине

Что нужно есть, чтобы сохранить память

Память может ухудшиться из-за высокого давления и повышенного уровня холестерина, диабета второго типа и абдоминального ожирения у людей средних лет. Финский диетолог говорит, что на состояние памяти человека, а также на его бодрость и настроение постоянно влияет пища. Он дает четыре совета, при помощи каких продуктов можно поддерживать свою память в хорошем состоянии.

Helsingin Sanomat logoHelsingin Sanomat, Финляндия
611714
00
Шведские булочки с корицей

Булочка с корицей — самая шведская выпечка

4 октября отмечается День булочки с корицей. Чуть больше чем за полвека эта сладкая булочка не без помощи сахарной и мучной индустрии успела получить статус национальной выпечки Швеции. Мало что еще так же прочно связано со шведской традицией кофепития. Но, оказывается, история излюбленного десерта не так уж длинна. Сладкая выпечка из пшеничной муки — достижение XX века.

Dagens NyheterDagens Nyheter, Швеция
62087
00
Приготовление блюд сирийской кухни в Берлине

Россиянка учит датчан экономить продукты

Треть произведенных в мире продуктов питания не попадает на стол. Люди ежегодно выбрасывают 1,3 миллиарда тонн пищи. Пищу уничтожают, хотя часть населения Земли голодает. Но Дании за пять лет удалось сократить потери пищи на 25%. Это во многом заслуга переехавшей в Данию россиянки. Cтимул для этого возник у нее в Москве 90-х годов, когда семье не хватало еды.

логотип Ilta SanomatIlta-Sanomat, Финляндия
51553131
00
Салат с высоким содержанием белка и брюссельской капустой

Новые исследования питания: ничего нового

Самые здоровые люди мира питаются в основном фруктами, бобами, семенами, овощами и зерновыми, не налегая на рафинированные углеводы и сахар. Но если бы я послал что-то подобное своему редактору, он бы надо мной посмеялся. Что в этом нового? Почему это интересно? Знаешь, что было бы новым? Твое увольнение! А теперь убирайся и найди мне материал, черт побери!

Логотип The AtlanticThe Atlantic, США
143111
00