Настало время, когда от употребления мяса никуда не деться. По данным различных исследований, за прошедшие 40 лет в десять раз увеличилось количество детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет, которые страдают от лишнего веса. Как и во всем мире, в Китае также прослеживается тенденция к полноте у детей. А вы и ваш ребенок уже полненькие? Правильный ли пример вы подаете детям?

Журнал «Бань юэ тань» 11 июля опубликовал статью под заголовком «Почему толстеют дети в Китае». Прочесть ее вы можете ниже:

Состав и привычки питания касаются будущего состояния здоровья детей и подростков. В последние годы в Китае продолжает улучшаться физическое состояние школьников, так как совершенствуются различные программы по физической подготовке. Однако, несмотря на то, где проживают дети: в городе или в деревне, появляется все больше и больше «пухлячков». Почему же полнеют дети в Китае? Корреспондент журнала «Бань юэ тань» выяснил, что на этот процесс влияют не только привычки питания, но также существует множество других причин: психологический фактор и рыночные тенденции.

​

В городах полнеют быстро, но и деревни не отстают

По данным различных исследований, за прошедшие 40 лет в десять раз увеличилось количество детей и подростков от 5 до 19 лет, которые страдают от лишнего веса. Как и во всем мире, в Китае также прослеживается тенденция к полноте у детей. В 2017 году мониторинг состояния здоровья учеников младшей и средней школы в Пекине показал, что у детей по всему городу наблюдаются стабильные и хорошие показатели роста и развития. У 15,9% учеников в возрасте от 6 до 13 лет был выявлен лишний вес, а у 16,9% — ожирение. Эти же показатели по всей стране соответственно составляют 6,3% и 10,5%.

Согласно сведениям центра по контролю и профилактике заболеваний провинции Цзянсу, в последние годы состояние здоровья детей школьного возраста в данном регионе значительно улучшилось. Количество учеников с дистрофией остается на низком уровне, но постепенно возникает проблема лишнего веса и ожирения.

Данные из опубликованного в мае 2017 года доклада об ожирении китайских подростков показывают, что за последние 30 лет все больше и больше детей страдает от лишнего веса. Если не взять под контроль данную ситуацию, то к 2030 году количество детей от 7 лет с ожирением или лишним весом достигнет 28% или 49,48 миллиона человек.

​

Заместитель директора Департамента здоровья и питания школьников Центра лечения и профилактики заболеваний КНР Чжан Цянь отмечает, что хотя в сельской местности данная проблема пока что не такая серьезная, но в последние несколько лет, все же, прослеживается тенденция появления лишнего веса у детей. По данным статистики, с 1985 по 2014 год увеличилось количество людей в возрасте от 7 до 22 лет склонных к лишнему весу. Кроме того, данная тенденция у мужчин в возрасте до 30 лет, проживающих в городах, возросла в 25 раз, а в деревнях у этой же группы в 45 раз.

Переедание — это болезнь

Эксперты заявляют, что структура питания современных подростков изменилась с традиционной еды на пищу с высоким содержанием холестерина. Большое количество детей растет на еде с низким содержанием клетчатки, но богатой жирами и сахаром. Ведь все просто обожают картофель фри, шоколад, кремовые пирожные и печенье. Все чаще и чаще подтверждается, что такая «диета» повышает вероятность ожирения у детей.

В одном из исследований доказано, что подростки, которые получают деньги на карманные расходы, больше употребляют в пищу лимонадов, различных закусок, фастфуд, уличную еду и другие высококалорийные продукты. У этих детей риск появления лишнего веса или ожирения увеличивается на 45-90% по сравнению с другими возрастными группами. Будь то куриные гамбургеры в городах или деревенские закуски, их употребление приводит к тому, что дети превращаются в «пухлячков».

Детское ожирение впоследствии становится взрослым, что увеличивает риск появления различных хронических заболеваний. У подростков с лишним весом в четыре раза вероятнее возникновение хронических заболеваний, таких как гипертония. Чжан Цянь отмечает, что лишний вес наносит вред не только физическому здоровью, но и серьезно влияет на психическое состояние.

Ожирение оказывает губительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, эндокринную и дыхательную системы, работу печени, подвижность костей, психическое и умственное состояние. Начальник департамента детского здоровья центра по контролю и профилактики заболеваний провинции Цзянсу Чжан Фэнюнь отмечает, что лишний вес появляется очень быстро, но его потеря становится огромной проблемой. Поэтому необходимо предотвращать его возникновение еще в детстве, соблюдая «меры предосторожности».

Необходимо срочно научить «пухлячков» правильному питанию

Младший научный сотрудник Отдела по здоровью и питанию Центра по контролю и профилактике заболеваний Китая Сюй Вэйчэн считает, что основными факторами ожирения считаются генетическая предрасположенность, патологии и образ жизни «много кушаю, но мало двигаюсь». 

Только соблюдая баланс в еде и движении, можно поддерживать свое здоровье. Чжан Цянь заявляет, что родители обязаны приучать своих детей к активному образу жизни, а не превращать их в «домашние растения». Различные занятия на улице способствуют получению организмом витамина D, который обладает полезными свойствами для костей и зрения.

Чжан Фэнюнь обращает внимание на то, что родители должны контролировать, сколько их дети проводят время за телевизором и в интернете, а также активно приводить ребенка «в движение» и поощрять такие активности, как поход в горы с друзьями, плавание и игры в мяч. Так как любая активность минимизирует риск появления лишнего веса. 

Чтобы избежать подросткового ожирения, необходимо с научной точки зрения подойти к своему питанию. Чжан Фэнюнь полагает, что дети и родители должны вместе знать некоторые общие правила о здоровом питании и делать упор на правильную диету. Сейчас в Китае обучение правильному питанию еще недостаточно развито, в большинстве школ отсутствует занятия, на которых бы рассказывалось о здоровой диете. 

Начальник Департамента по питанию и гигиене пекинского Центра по контролю и профилактике заболеваний Чжао Яо объясняет, что многие родители заявляют, что их дети слишком придирчивы в еде. Но на самом деле, они сами и являются причиной этому, так как, не замечая этого, оказывают влияние на пищевые привычки своих чад. Чжао Яо предлагает родителям начать следить за тем, что и сколько они едят сами, чтобы стать хорошим примером для своих детей.